"Kuk": Uno de los favoritos de la carta
Updated: Jun 21, 2023
Kuk es una fascinante reinterpretación de conceptos europeos tanto en la gastronomía dulce como salada, adaptados de manera local para ofrecer una experiencia culinaria única e innovadora. Esta propuesta se destaca por su enfoque en la masa, el queso y la combinación de elementos fríos y calientes, creando así una experiencia gastronómica llamada "Gastro Bakery".
Bread Bowl de Aji de Gallina Bread Bowl Pizza Bread Bowl Lasagña
En Kuk, la masa es el corazón de su propuesta. Utilizan técnicas tradicionales y creativas para elaborar una variedad de productos horneados, desde panes hasta chimney cake. Cada bocado es una explosión de sabores y texturas, combinando ingredientes frescos y de calidad con una ejecución impecable.
El queso es otro elemento clave en la propuesta de Kuk. Exploran la diversidad de quesos locales e internacionales, fusionándolos en recetas originales y deliciosas. Desde rellenos de queso fundido hasta salsas y coberturas, el queso se convierte en un ingrediente versátil y delicioso que eleva cada plato.
La experiencia en Kuk se centra en el contraste entre lo frío y lo caliente
Tipos de Breadbowls:
Lasagna
Caprese
Pizza
Aji de gallina
Pollo con champiñones
Langostinos
Chorizo y mermelada de arándanos
Poro con tocino y cebolla caramelizada
Espinaca y alcachofa
Pollo al curry
Bread Bowl de Aji de Gallina Bread Bowl de Chorizo Bread Bowl de Espinaca Bread Bowl de Langostinos Bread Bowl de Pollo Curry Bread Bowl de Lasagna
¿Entonces, qué esperas para probar un Bread Bowl?
Comments